Hallo zusammen, ich habe seit einiger Zeit mit Fructoseintoleranz zu tun und finde es echt schwer, den Überblick zu behalten, welcher Zucker verträglich ist. Viele Webseiten geben leider widersprüchliche Infos. Diese Seite hier hat mir aber wirklich geholfen, weil sie das Thema verständlich erklärt: https://www.mcapotheke.com/faq/krankheiten/welchen-zucker-kann-man-bei-fructoseintoleranz-essen. Vielleicht hilft sie ja auch jemand anderem hier weiter, der gerade umstellt oder unsicher ist. Viele Grüße